Общественная организация
«ВАЛЕОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР «АТЛАНТА»
Валеология
Путь к твоему здоровью
+38 (050) 935-49-21
+38 (098) 26-38-239
+38 (063) 115-30-48

Одним з лікувальних подарунків осені є цариця ягід — журавлина. Як тільки її не називають: ягода життя, бабина ягідка — це все про неї.

Латинська назва журавлини походить від грецьких слів «oxis» — кислий і «coccus» — кулястий, тобто дослівно — «кисла кулька». На відміну від інших ягідних кущів, кущі журавлини живуть дуже довго. Деяким з них більше 100 років.

Журавлина дуже корисна для здоров’я людини. Ягода в достатку містить антиоксиданти — речовини, що захищають клітини від негативного впливу вільних радикалів: саме вони винні в передчасному старінні, серцево-судинних і онкологічних захворюваннях.

Ягоди журавлини можуть пролежати в морозильній камері до наступної осені і зберегти всі свої корисні властивості. А якщо ваш холодильник вже заповнений припасами, то залийте журавлину джерельною водою і поставте в темне прохолодне місце. Своєю винятковою лежкістью журавлина зобов’язана органічним кислотам, що містяться в ній, які виконують роль природних консервантів і допомагають ягодам прекрасно зберегтися.

Вітамінів у журавлині, в порівнянні з іншими ягодами, не так вже й багато. Наприклад, за вмістом вітаміну С, журавлина поступається чорній смородині в 13 разів, а шипшині — і зовсім в 40.

Однак така відносна «бідність» з лишком компенсується наявністю в ягодах журавлини рідкісного вітаміну РР, без якого велика частина аскорбінової кислоти не засвоюється організмом. А якщо врахувати, що в журавлині багато вітамінів групи В, калію, йоду і магнію, то сумніватися в її корисності не доводиться.

Ягоди журавлини мають бактерицидну, полівітамінну, загальнозміцнюючу, потогінну, сечогінну і розріджуючу кров дією.

Журавлина не тільки сама по собі чудово лікує, але й посилює дію таблетованих антибіотиків та противірусних засобів.

Журавлинний морс — чудовий протизастудний засіб. По-перше, ягоди журавлини мають жарознижуючий ефект, по-друге, чудово втамовують спрагу, а по-третє, видаляють із організму токсини, які в достатку накопичуються під час застуди.

Журавлинний сік, змішаний з медом, не тільки допомагає відкашлятися і подолати ангіну, а й підвищує імунітет, рятуючи нас від чергової застуди або грипу.

Втім, навіть тим, кого вкрай рідко долає кашель або нежить, має сенс пити більше журавлинного морсу. Всього лише пара склянок напою, що бадьорить, дає гарний настрій, знімає втому після самого напруженого робочого дня і навіть може посприяти кар’єрі, оскільки журавлинний морс підвищує активність мозку і збільшує працездатність.

Журавлина обов’язково має  бути присутньою в меню людей, схильних до підвищеного тиску. Завдяки своєму сечогінному ефекту, журавлина знижує артеріальний тиск, причому на відміну від багатьох сечогінних засобів, журавлинний сік не вимиває із організму корисний калій, який зміцнює судини. А якщо врахувати, що журавлина здатна знизити рівень «поганого» холестерину в крові, ця ягода стає і зовсім незамінною для сердечників.

Регулярне вживання журавлини дозволяє розчиняти склеротичні бляшки, розширювати кровоносні судини і запобігати виникненню тромбів, знижуючи тим самим ризик виникнення атеросклерозу і безпосередньо пов’язаних з ним серцево-судинних захворювань — гіпертонії, інфарктів і інсультів.

До того ж вона з успіхом може замінити кухонну сіль, яку рекомендують обмежувати при серцево-судинних захворюваннях і людям із зайвою вагою. Замість солі додавайте в їжу ягоди журавлини або журавлинний сік.

Втім, любити журавлину слід не тільки сердечникам і гіпертонікам. Ця кисла ягода здатна вберегти від циститу — напевно самого неприємного супутника холодів. Вміщені в журавлині речовини не дають бактеріям прикріплятися до внутрішньої поверхні сечовивідних шляхів, а раз немає бактерій — немає інфекції. Тому, якщо вам часто доводиться страждати від циститу, намагайтеся обов’язково пити склянку журавлинного соку або морсу щоденно.

Нерідко причиною циститу та інших урологічних захворювань стає кишкова паличка, яка також здатна викликати інфекцію. Однак журавлина згубно впливає на кишкову паличку, тому цю ягоду рекомендують і для лікування розладу шлунка: залити 2 столові ложки журавлини 2 склянками гарячої води, прокип’ятити на слабкому вогні протягом 10 хвилин, охолодити, процідити. Пити по 0,5 склянки 4 рази на день. Єдине обмеження: людям з підвищеною кислотністю шлунка краще лікуватися іншими способами — журавлинний сік може викликати загострення гастриту і виразки шлунка.

Примітна журавлина і своєю здатністю омолоджувати організм, що забезпечується її здатністю виводити з клітин вільні радикали, які є, як відомо, головною причиною старіння. Саме тому у тих, хто регулярно вживає в їжу журавлину, зморшок набагато менше, ніж у тих, хто нею нехтує.

Молодильні властивості журавлини проявляються не тільки тоді, коли її приймають всередину, ягода дуже добре підходить і для зовнішнього застосування. Маски з журавлини однаково добре впливають як на жирну (для цього її треба розтерти з яєчним білком) або нормальну (в поєднанні з жовтком і сметаною), так і на суху, старіючу шкіру (якщо змішати ягоди з медом і оливковою або лляною олією). А сік журавлини, якщо втирати його в нігті, дозволить зміцнити їх нічим не гірше — а, можливо, і краще, — ніж рекомендований в таких випадках лимонний.

Зараз багато говорять і пишуть про чудодійні ягоди годжі, за допомогою яких можна легко і швидко зменшити вагу, забуваючи при цьому про журавлину, яка діє на організм так само сприятливо, а коштує при цьому в рази дешевше. По-перше, журавлина містить клітковину, яка, наповнюючи шлунок, дає відчуття ситості, не дозволяючи з’їсти зайве, і одночасно очищає організм від шлаків і токсинів. По-друге, дубильні речовини, що містяться в ягодах журавлини, підсилюють метаболізм, і організм позбавляється зайвих кілограмів.

При тромбофлебіті бажано вживати по 2 столових ложки стиглих ягід журавлини 3 рази в день за півгодини до їди.

При сечокам’яній хворобі і атеросклерозі — 1 столову ложку ягід залити в термосі склянкою окропу і настояти 3-4 години. Приймати по 0,5 склянки настою 2-3 рази на день за півгодини до прийому їжі.

Для підвищення імунітету — змішати 1 склянку ягід журавлини, 1 кг нарізаних яблук, 2 склянки очищених і подрібнених волоських горіхів і залити суміш сиропом, приготованим з 1 склянки води і 2 кг цукру. Проварити суміш на слабкому вогні 30 хвилин і перекласти в банку. Приймати суміш по 1 столовій ложці вранці, запиваючи теплою водою.

Компреси з журавлинного соку застосовують при багатьох захворюваннях шкіри. З їх допомогою можна позбутися від висипки, сверблячки, шкірних запалень і екземи. Крім того, журавлинний сік прискорює загоєння ран, а при пародонтозі дієвим засобом є масаж ясен розчавленими ягодами журавлини 2-3 рази на день після прийому їжі.

У журавлини репутація самої зимової ягоди не тільки тому, що достигає вона пізньої осені — саме в цей час журавлина з’являється в наших магазинах і на ринках, та й збирати її рекомендується, як і калину, після перших морозів, коли вона під впливом низьких температур набирає максимум корисних речовин. 

Журавлина незамінна взимку через свій унікальний хімічний склад, завдяки якому вона допомагає нам пережити холоди, зберігши здоров’я і подовжити молодість…

Рассылка
Список статей
Дополнительный набор в группы

Уникальная система оздоровления – ХАДУ.

Ждем Вас в г. Харькове по адресу: Ст.м. Площадь Конституции,
ул. Пушкинская, 5
Понедельник – 10.00
Среда – 10.30
Пятница - 18.00
Суббота – 10.00
Персональные тренировки

Тел. в г. Харькове:
+38 (050) 935-49-21
+38 (098) 26-38-239
+38 (063) 115-30-48

Сплав на байдарках

р. Ворскла (Украина) р. Псел (Украина)

1-10 августа 2013 года Вы можете присоединиться! Звоните прямо сейчас.

Телефоны для справок:
+38 (050) 935-49-21
+38 (098) 26-38-239
+38 (063) 115-30-48
e-mail: atlanta121212@gmail.com

ВНИМАНИЮ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ!

Валеологический отдых

КРЫМ (Севастополь (бухты Севастополя, купание в море), Симеиз, гора Кошка, мыс Фиолент (купание в море), Балаклава (крепость), Херсонес (место крещения Всея Руси), Большой Каньйон (Ванна Молодости) –
15 - 30 сентября

Подробная информация по условиям
и организации отдыха по тел.
+38 (050) 935-49-21
+38 (098) 26-38-239
+38 (063) 115-30-48
e-mail: atlanta121212@gmail.com