Общественная организация
«ВАЛЕОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР «АТЛАНТА»
Валеология
Путь к твоему здоровью
+38 (050) 935-49-21
+38 (098) 26-38-239
+38 (063) 115-30-48

Згідно з даними досліджень британських вчених, щоденне вживання бурякового соку сприяє підвищенню активності людини на 16%, а також робить її більш витривалою.

Такий результат можливий за рахунок властивості буряка скорочувати поглинання кисню організмом, що знижує втому.

Буряк сприяє омолодженню. Фолієва кислота,  що міститься в буряку, сприяє утворенню нових клітин. Ще один елемент буряка, сприяючий омолодженню — кварц. Він важливий для здоров’я кісток, артерій та шкіри.

Буряк корисний для людей, страждаючих ожирінням і схильних до затримки рідини в організмі.

Варений буряк або буряковий відвар надає легку проносну і сечогінний дію, що сприяє очищенню печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту.

Однак буряк не варто вживати людям із захворюваннями шлунка та підвищеною кислотністю.

Буряк рекомендується вживати для профілактики серцево-судинних захворювань, таких як гіпертонія, атеросклероз, а крім цього буряк є корисним для роботи печінки. Речовини, що містяться в буряку, мають судинорозширювальну дію і сприяють зміцненню стінок капілярів.

Завдяки високому вмісту в буряках заліза і міді, цей коренеплід сприяє найкращому відновленню кровотоку після крововтрати (операцій, поранень і т.д.), і при анемії.

Тільки ні в якому разі НЕ МОЖНА пити свіжовичавлений сік буряка — може відкритися внутрішня кровотеча! вичавили і нехай постоїть  хвилин 20-30.

Корисне та смачнее бадилля буряка

Наші предки знали про користь бадилля. З бадиллям варили супи і борщі, робили круп’яні страви, пекли пироги, виготовляли десерти і квас листя.

За старих часів господині заготовляли бадилля про запас. Його сушили або солили на зиму: молоде бадилля ретельно перемивали, складали в діжку, злегка пересипаючи сіллю, заливали хлібним білим квасом, і ставили в холодне місце.

Морквиння і бурячиння — найкраща основа для борщів.

Бурякове бадилля клали в окрошку і холодний борщ.

Бадилля багате на аскорбінову кислоту, дуже добре допомагає позбутися нудьги, похмурого настрою, пригніченості і зміцнювє стінки судин.

Бадилля буряка містить багато фолієвої кислоти, корисної для мозку і нервової системи.

Бадилля багате вітамінами групи В, залізом, калієм, магнієм і кальцієм, йодом.

Бурякова гичка чудово підходить для салатів. Вона багата клітковиною. Під час приготування її потрібно добре промити, дрібно порубати і обдати окропом. Листя стане м’якими і ніжними.

Бурячиння поєднується з редискою, селерою, огірком, з листям салату, шпинатом, зеленню і горіхами.

Салат заправляйте рослинними оліями холодного віджиму, додавайте лимонний або яблучний сік, сметану.

Бадилля можна додавати для приготування інших страв — в овочеве рагу, котлети, запіканки, омлети. Бурячиння може бути начинкою для пирогів.

Заготовка: бадилля

його сушать, заквашують, солять, консервують з іншими овочами і потім взимку використовують в кулінарії.

Користь бурякового листя

— При серцево-судинних захворюваннях, діабеті, при анемії, хворобах щитовидної залози.

— При головному болю в старовину розтирали лист буряка в кашку, прикладали до чола на 15 хвилин.

— Потовчений лист буряка прикладають до повік при кон’юнктивіті.

— Відвар листя буряка допомагає при запорах: столову ложку листя заливають окропом і настоюють до охолодження, за день випивають весь стакан в чотири прийоми.

— Допомагає, коли тривало гояться рани, тріскається шкіра. В таких випадках застосовують сік листя, кашку з нього (листя) – для компресів,  відвар — для промивання ран і компресів.

— При хворобах і тріщинах стоп з відваром бадилля роблять ножні ванночки.

— Активізує обмін речовин і кровотворення.

Рассылка
Список статей
Дополнительный набор в группы

Уникальная система оздоровления – ХАДУ.

Ждем Вас в г. Харькове по адресу: Ст.м. Площадь Конституции,
ул. Пушкинская, 5
Понедельник – 17.30
Четверг – 18.00
Персональные тренировки
онлайн - тренировки

Тел. в г. Харькове:
+38 (050) 935-49-21
+38 (098) 26-38-239
+38 (063) 115-30-48

Сплав на байдарках

р. Ворскла (Украина) р. Псел (Украина)

Вы можете присоединиться! Звоните прямо сейчас.

Телефоны для справок:
+38 (050) 935-49-21
+38 (098) 26-38-239
+38 (063) 115-30-48
e-mail: atlanta121212@gmail.com

ВНИМАНИЮ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ!

Валеологический отдых

УКРАИНА. Посещение уникальных мест в различных ее уголках

Подробная информация по условиям и организации отдыха по тел.
+38 (050) 935-49-21
+38 (098) 26-38-239
+38 (063) 115-30-48
e-mail: atlanta121212@gmail.com